Asperge de mer - Salicorne

Les asperges crues ont un goût salé rappelant l'océan , et leurs jeunes pousses ont un soupçon d'écorce de pomme verte. Elles sont meilleures fraîches. Cependant, bouillies rapidement, leur saveur devient plus neutre, rappelant celle d'un haricot vert salé.

Vendu à la caisse.