Verger Yakami - Yuzu Ponzu

Ingrédient essentiel utilisé dans tout le Japon, le ponzu au yuzu de Yakami Orchard est fabriqué artisanalement à partir d'ingrédients de la plus haute qualité. Le jus et le zeste de yuzu frais sont savamment mariés à une base de vinaigre de riz vieilli au cèdre et de mirin salé, puis agrémentés de bonite et d'algues kombu, avant d'être vieillis avec art pour une perfection inégalée. Des cocktails exotiques aux marinades et vinaigrettes, le ponzu au yuzu de Yakami Orchards offre un équilibre incomparable. Ajoutez du shoyu blanc Takuko ou du tamari pour créer une sauce simple ou réduisez-le pour un glaçage parfait. Ses nombreuses possibilités sont un incontournable pour tout amateur de cuisine japonaise. Produit des États-Unis.

Ingrédients : vinaigre de riz vieilli au cèdre, mirin salé, eau, jus de yuzu, zeste de yuzu, bonite, algue kombu.

Taille de l'unité : 375 ml (12 oz)